【スタッフゆるポタ日記】地鶏を溶岩プレートで焼き、その後いつものカフェをキメて優勝したお話【たぶん長編】
by: 坂口 尚史

 

 

冒頭から突然の飯テロ失礼致します^^

 

こんにちは！福岡天神店 ゆるポタ担当の坂口です！
いつもブログをお読みくださり有難うございます^^

 

先日お休みを頂いておりました際、前から行きたかった早良区の曲渕にあります掘っ立て小屋が目印の「地鶏食堂」さんに行きました！

 

私の自宅が当店から3kmほどなのですが、片道にして20km無い位。ロードバイクだと距離的に近いのであんまり面白くありません。それならばピストで行きましょう！

 

 

まずはペダルをフラットペダル+ストラップからビンディングペダルに換装

 

 普段街乗りやお買い物号としてピストを使っていましたが、最近なんだかんだ平坦練習やちょっとしたヒルクライムにも使うことが多くなってきました。街乗りであればフラットペダル+ペダルストラップが気負わずに楽で良いのですが、ピストで行くにはそこそこ距離がある&手持ちのスニーカーのソールがかなり柔らかいので、上り坂などで踏み込んでもパワーロスしまくってむしろ余計に疲れる状態。

 

「もうこの際フラットペダル+ペダルストラップの組み合わせからビンディングペダルに変えよう！」

 

と思い至りました。平坦練習やアップダウンのあるインターバル練習でも使いたいので、ペダルは信頼と安心のSHIMANO SPD-SLです。準備ができたので交換していきましょう。

 

「固着してペダルが外れない…だと…？！」

 

右側(クランク側)は割とすんなり外れたのですが、左側はうんともすんとも言いません。硬すぎて私物の安物ペダルレンチが終わりました。工具は良い物を使いましょう。

 

とりあえずはWAKOSのラスペネを振り、浸透させてみました。

WAKOS ラスペネ(mini)
￥１，４５２-

 

スプレー缶のイラスト的にも期待できそうな感じがプンプンします。

 

別の工具に持ち替えて作業したところ、格闘していた30分は一体何だったのかと思うほどあっさり外れました。ラスペネは偉大です。が、作業される場合は精度の良い工具を適切に使用される事をオススメします。

 

 そしてもともとロードバイクに使っていた5800系105のSPD SLペダルにWAKOSのスレッドコンパウンドを塗布して取り付け完了！ねじ山の癒着やかじりつき防止にはスレッドコンパウンドがオススメですよ～～～

 

車体が汚れまくってるのはｽﾐﾏｾﾝ。。。

 

本来お昼ご飯時に行こうと思っていましたので時間ロスしたな～って思いましたが、作業中に割としっかりめに雨が降ってたのでむしろタイミングよかったです。天気は私に味方したのです。

 

 

ついにヘヴン(地鶏食堂)に到着！！！

 

 

地鶏食堂地点の標高が240mほどで、標高19m程度の野芥あたりから緩やかな登りがスタートします。
道中ロードバイクのような変速があればすいーっと行けるような所も、貧脚のワタクシにはしっかり苦行です。

 

野芥からしばらく10km程度南下、お店が姿を現します。

 

 

 

イイ感じに使い込まれた溶岩プレート。これで焼いて旨くない訳ありません。

 

 

 

特に鉄板とくっつかないようにする油は用意しません。鶏だけでここまでしっかりとアブラが出ます。
そして鶏からでた上質なアブラ… このアブラがまた旨いんです… 

このアブラで焼き飯なんか作ると確実に旨いやつですね。もう優勝です。

 

 

私は食べる専門なのでウチの古閑森のような食レポはできません。ので、簡単に食べた印象をツラツラ書くと、

 

・まずは塩やタレなど何もかけずにそのまま食べてみるのがオススメ。400日令以上放し飼いで飼育され、脂の乗り切った鶏本来の旨さを味わえます。

・卓には塩の他に塩コショウや醤油、タレがありましたが、私は純粋に塩のみが一番旨いと感じました。しかしながら好みは人それぞれなので、ご自身のお好みの食べ方で頂くのがベストです。

・鶏から出たアブラでヤサイを炒めると、こりゃまた至高の味になります。

 

 

麦入りのこれまた旨い白飯をかき込み、至福のひと時を味わいました。
3杯ほどついお代わりしてしまいました私はダイエット中です。ﾔｾﾈﾊﾞ…

 

何はともあれごちそうさまでした～！！！

 

 

食後のスイーツにbil cafeでフロランタンが食べたい！！！

 

 西新商店街に新しくできたbil cafeさん。オープンして間もないころに私と古閑森がお邪魔致しましたが、それ以来すっかり私はここのタルトを自分の姉夫婦に差し入れで買っていくほどファンになってしまいました。(古閑森によるbil cafeさんご紹介ブログはコチラ)　

 

お店について店長の吉田さんに「今日はゆるポタしてきました～」と聞かれても無いのに謎の走ったアピールをしたのですが、「今日は、ですか？」と返されてしまいました。私が基本的にゆるポタしかしないことについてどうやらバレているみたいです。

 

「スミマセン、今日も、でした(-_-;)」

 

 

この日はたまたまお目当てのフロランタンが売切れでしたが、まだ食べたことのなかったタルトが私に食べて欲しそうな感じでしたので注文。正式な商品名をしっかりと覚えてなくて申し訳ありませんが、チーズケーキと共に注文させて頂きました深煎りでフルボディの様なしっかりとした苦みのあるコーヒーが本当においしいです。いや相性良すぎでしょうよ。

 

そんなbil cafeの店長さんも私がダイエット中であることをご存じですが、毎度美味しいタルトをご用意してくれます。これはもう痩せる訳無さそうですね～～～！ﾄﾞｳｼﾖｳ｡｡｡

 

お店の前にもサイクルラックがありますし、土日はウェアを着たサイクリストの方々が結構休まれている印象があります。高確率で土日に伺うと知り合いのサイクリストや、当店をご利用頂いておりますお客様ともお会いするのはココだけのお話です。こういったコミュニティの輪が広がるのも良いですね～～～！

 

bil cafe、オススメです！！！

 

bil cafeさん公式Instagramはコチラ！

投稿やストーリーをのぞいてみて下さい。もれなく幸せになれます。

 

 ゆるポタとスマホホルダーは相性抜群かもしれません！SP CONNECTを使い始めてみました！

 

 以前古閑森がご紹介させて頂いておりましたSP CONNECTのスマホホルダーですが、結構Google マップを見る機会が多くてポケットになるべく物を入れたくない事もあり導入してみました！

 

 

【SP CONNECT　UNIVERSAL PHONE CLAMP ￥3,949-】

 

こちらはスマホホルダーのみになりますので、別途SP CONNECT専用マウントが必要です。

 

 

 

コチラがホルダーです。展開してみましょう。

 

 

横のバーを伸ばして回すとホルダーのクランプ部分が可変します。位置が決まったあとにバーを押し込むことで固定されます。

 

 

スマホのサイドに音量ボタンなどがある場合でもある程度余裕が生まれますが、私のスマホで使うと普通にボタンが動作されてしまったので、ココばっかしは相性です。

 

実際にバイクに付けてみましょう！

 

普段アウトフロントマウントにサイクルコンピューターとライトを取り付けていますので、ステムに取り付けることにします。

 

マウントだけだとほぼ違和感ないですね～～～

 

 

 

スマホを実際に付けるととても良い感じになります！
SP CONNECT製のアウトフロントマウントも用意してみたのですが、私の普段使いのスマホが重いのと、アウトフロントマウント下部にCAT EYEのGVOLT100を付けたところ重い＆重いの組み合わせでかなり不安になったので、結局のところステムマウントが一番安定してオススメです。

 

※この組み合わせはメーカー推奨ではありません。下記イラストの通り下部にライト等を取り付けれますが、SP CONNECTのライトをご使用下さい。

普段ロングライドで初見の場所まで行く際はサイクルコンピューターのナビ機能を使いますが、ゆるポタで信号待ちなんかに道を見たい時など、これあると便利です。

 

 

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次回のゆるポタ日記ですが、ソロのデイキャンプでひたすらお肉を焼くだけのライドを企画したりしていますのでこうご期待！

 

それでは良いゆるポタライフを(^^)/

 

2022.06.10 坂口